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風のえんがわは島根県江津市にありますが、
私(風のえんがわの料理人の妻)の故郷は長野で、100%長野産です。
表面はりんごのスライスを、中には煮たものがたくさん入っています。りんごの大きさにもよりますが、一つのタルトにりんごが3つ分ほどぎっしり詰まったタルトです。2週間いないに送らせていただくよていでおりますが、希望の日時がもしございましたらおっしゃってください。
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